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众所周知，新疆冷库包括保鲜库、冷冻库、双温冷库和气调库。今天，我们将解释气调库的优点。空调仓库又称空调仓库，是目前果蔬保鲜贮藏的较佳方法。它是在保鲜仓库的基础上，增加气体成分的调节，通过控制储存环境中的温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度，抑制水果和蔬菜的呼吸，延缓其新陈代谢过程，更好地保持水果和蔬菜的新鲜度和商品性，延长水果和蔬菜的储存期和保鲜期(销售货架期)。
通常，空调储存可以比普通冷藏延长储存期0.51倍。空调仓库中储存的水果和蔬菜出库后从休眠状态中醒来，使水果和蔬菜出库后的保鲜期(销售货架期)可以延长到普通冷藏仓库的23倍。空调新疆保鲜冷库的保鲜效果是普通新疆保鲜冷库无法比拟的，这是新疆冷库安装工程公司所熟知的。
新疆冷库安装工程对果蔬的保鲜作用：
1.保鲜效果好：空调新疆保鲜冷库工程保存了新鲜水果和蔬菜产品的颜色、风味、质地和营养。
2.显著延长保鲜期：在相同的保鲜质量条件下，气调苹果的贮藏期至少是冷藏期的2倍。
3.储存损失明显减少：储存在空调中的氧气和二氧化碳明显抑制了水果的呼吸，保持了新鲜水果和蔬菜的抗病能力，空调环境不利于好气性微生物的生长。
4.减少衰老引起的生理疾病的发生率：气调新疆保鲜冷库工程储存显著降低了一些老化生理疾病的发生率。
5.对水果和蔬菜没有任何污染：在气调储存过程中，不需要任何化学物质处理，储存环境中的气体成分接近空气，不会使产品产生对人体有害的物质。
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