如何在一家新疆酒店冷库中建设制冷设备,重点介绍如何设计、安装和建造各种冷库。本期新疆冷库厂家的小编为您分享饭店冷库的安装标准和规格。
酒店冷藏室是冷冻食品仓库的一种分类,主要用于饭店冷藏库中的食品储存库,一般有冷藏库和冷藏库两种。用于贮藏蔬菜.水果.葡萄酒及其他制成品或半成品,一般温度2~8℃,冷藏库温为-18℃~-23℃。用于储存肉类食物,包括猪肉.鸡鸭.牛羊肉.淡水鱼及海鲜。也有许多饭店将贮藏室和冷藏库建在一起,形成双温库,节约成本。
1.酒店冷藏室保温板也是常用的聚氨酯冷藏室材料,但宾馆冷藏室不一样,为使冷藏室更环保卫生,墙面不腐化,聚氨酯冷藏室的两面一般用不锈钢材料,不同于一般彩板材料,自然为节省成本,内板用不锈钢板,外部用彩板。全部新疆酒店冷库板都必须符合标准的阻燃等级,一般是B1.B2,可根据需要选用。如何建设饭店的新疆冷库设计,是一个很好的选择。
2.现在市场上很多酒店的地板保温地板都是压花铝板,还考虑到承重.卫生.安全。价格比普通彩板稍高一些。
3.温湿控制新疆酒店冷库应采用西名为冷库的电控系统和湿度控制系统,既保证温度,又保证湿度控制,使冷库内的温、湿度控制更加符合食品要求。全自动微机控制系统是比较普遍的。精密的温湿度传感器温湿度记录仪一般有报警功能。
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