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这四个误区在新疆蔬菜水果冷库的使用中要避免

2021-06-24 18:41:47

食物冷藏为我们的生活提供了极大的便利。新疆冷库安装完成后,我们需要在日常使用中按照正确的使用方法使用冷库,使新疆蔬菜水果冷库工作更好,使用寿命更长。在这里,新疆冷库工程厂家小编解释一下冷库在日常使用中的常见误区,让你在使用时避免踩雷。

误区一:把没有提前预冷的食物直接放入冷库。无论是低温冰箱还是中高温冰箱,都是存放食物的地方,不能作为制冷设备使用。将未冷冻的食物直接放入冷库会增加运行功率和设备损耗。尤其是夏天,常温的食物温度更高,热空气会在冷库中挥发,影响其他食物。

误区二:冷库里的食品架直接靠墙贴在地上。很多经营者对食品冷库储存物品有很大的误解,认为冷库不会有很多灰尘,随意摆放食品也不会有食品安全问题。但其实严格意义上来说,新疆冷库也是一种食品仓库,所以应该和常规的食品储存场所一样。

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误区三:新疆冷库安装始终处于低温状态,不会出现细菌问题。Z近,新冠肺炎疫情继续在全世界蔓延。由于SARS-CoV-2的耐低温性和耐高温性,我国发生了多起进口食品冷链运输引发的“病毒偷渡入境”事件。大肠杆菌、沙门氏菌、假单胞菌、明串珠菌等。像SARS-CoV-2一样耐低温的,冷藏甚至低温冷冻都杀不死它们,只有活性降低。对于使用频率高的冷库,微生物会更容易主动繁殖。

误区四:定期给冷库除霜就好,不要定期清洗。尚超常用的冷库一般采用隔热材料,和新疆制冷设备一样,具有怕水怕潮的特点。如果只进行定期除霜,除霜后的水蒸气会附着在冷库的墙壁和地面上,低温时会结冰。此外,超市的冷库门开关频率高,冰会反复融化结冰,降低冷库的整体保温和制冷效率。此外,中高温的冷库也可能长霉。霉菌Z喜欢潮湿,能适应较低的温度。所以定期消毒除霉是不可缺少的!

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